培养目标：培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能，具备较强的汉语和英语口语表达能力、人际沟通能力、服务意识、礼仪礼节和应变能力，成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员，且有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
学习内容：包括旅游学基础（如旅游发展历程、旅游客源市场、旅游产业供应链等）、旅游服务技能（如旅游接待礼仪、旅游英语、旅游心理学等）、旅游规划与开发（如旅游资源调查与评价、旅游规划与设计、旅游产品开发等）、旅游营销与管理（如市场营销原理、旅游营销策略、旅游产品定价、客户关系管理等）、旅游政策与法规（国家有关旅游的政策、法律法规和行业标准等），还设有实践课程，通过校内实训基地和校外实习基地的实践提高实际操作和解决问题的能力。
就业方向：毕业生可在旅游行政管理部门、旅行社、景区、酒店、会展中心等领域工作。如在旅行社可从事计调、接待、导游、营销、策划等工作；在酒店可从事前台接待、客房服务、餐饮服务、营销、策划等工作；在景区可从事售票、验票、游客服务、营销、策划等工作；在会展中心可从事策划、设计、运营、营销、管理等工作。